Miyabi Miyabi couteau Sujihiki 24 cm 346802410 346802410 4009839376894
Miyabi
//img.takemore.fr/images/products/84/76/34/miyabi-346802410-sujihiki-1.jpg //takemore.fr/miyabi/miyabi-couteau-sujihiki-24-cm-346802410-346802410 EUR 269.00 InStock NewCondition //takemore.fr/miyabi/miyabi-couteau-sujihiki-24-cm-346802410-346802410 //img.takemore.fr/images/products/84/76/34/miyabi-346802410-sujihiki-1.jpg
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Marque: Miyabi Référence: 346802410 Categorie: Couteaux Couleur: Argent, Noir Poids: 0.35 kg Type: Couteaux japonais Passe au lavevaisselle : oui Composition: Acier Longueur de la lame: 24 cm
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A propos de la marque Miyabi
Description Miyabi Sujihiki
Avec ce couteau de précision et de qualité supérieure, vous obtenez un ustensile de cuisine polyvalent. Le profil de lame japonais original du couteau SUJIHIKI 5000FCD ne se distingue pas seulement par son beau design. La lame se caractérise par l'utilisation d'acier de la plus haute qualité à haute teneur en carbone. Son noyau en acier dur FC61 est recouvert de 48 couches d'acier aux propriétés physiques différentes créant un magnifique motif damas. Le couteau obtenu reste tranchant et flexible pendant longtemps. Le tranchant de la lame, comparable à celui d'un rasoir, est obtenu de manière traditionnelle par meulage manuel sur les meilleures meules naturelles, connue sous le nom de meulage Honbazuke. Le manche traditionnel en forme de D de ce couteau d'une esthétique exceptionnelle est fabriqué en bois de Pakka, qui se caractérise non seulement par son bel aspect, mais aussi par sa structure qui améliore la prise en main et la durabilité. L'ergonomie optimale du manche et la lame dure mais flexible assurent un équilibre parfait, assurant confort et absence de fatigue même après un long travail en cuisine. Avec le couteau SUJIHIKI de la série 5000FCD, dont la lame est comparable aux sabres japonais, vous pourrez couper facilement, légèrement et en toute sécurité tous types de viandes ou de poissons. CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES Noyau de lame en acier FC61 forgé dans 48 couches d'acier inoxydable Motif damas FRIODUR unique pour chaque lame Processus de durcissement et de congélation à double lame - lame durable et résistante à la corrosion Manche stable en bois Pakka en forme de D pour un équilibre sans précédent, un contrôle et des coupes optimaux sans effort Aspect élégant du bois noir et de l'acier inoxydable de qualité supérieure DIMENSIONS Longueur de la lame : 24 cm Longueur du manche : 13,5 cm Largeur de la lame : 0,2 cm Largeur du manche : 2,5 cm Hauteur : 3,3 cm Poids : 0.
Systèmes Miyabi Sujihiki
Les traits Miyabi Sujihiki Tailles disponibles Miyabi Sujihiki 346802410
Miyabi Sujihiki disponible dans les tailles suivantes:
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