Masahiro Masahiro Couteau de cuisine chinois couperet Ts-104 210mm 40874 40874 4978857012421
Masahiro
//img.takemore.fr/images/products/84/24/30/masahiro-40874-ts-104-1.jpg //takemore.fr/masahiro/masahiro-couteau-de-cuisine-chinois-couperet-ts-104-210mm-40874-40874 EUR 119.99 InStock NewCondition //takemore.fr/masahiro/masahiro-couteau-de-cuisine-chinois-couperet-ts-104-210mm-40874-40874 //img.takemore.fr/images/products/84/24/30/masahiro-40874-ts-104-1.jpg
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Marque: Masahiro Référence: 40874 Categorie: Couteaux Couleur: Argent, Noir Poids: 325 kg Dureté de la lame à: 59 HRC Composition: bois Dureté de la lame de: 58 HRC Type: Couteaux de chef Longueur de la lame: 21.1 cm Longueur totale: 32.5 cm Largeur : 10.5 cm Passe au lavevaisselle : non
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A propos de la marque Masahiro
Description Masahiro Ts-104
Le couperet chinois est un couteau utilisé quotidiennement dans la cuisine asiatique pour couper divers produits et qui sert de couteau de chef de cuisine . Ce couteau a une lame solide et plutôt fine, il ne doit donc pas être utilisé pour hacher des os ou des aliments surgelés. Un couperet chinois est un couteau large et tranchant et un excellent outil pour des tâches telles que couper des légumes en dés, portionner la volaille, hacher de la viande crue et écraser de l'ail ou du gingembre.
Type d'acier : MBS-26
HRC : 58-59
Matériau du manche : bois de pakka
Méthode d'affûtage : double face
Dimensions :
Longueur totale (A) : 325mm
Longueur de la lame (B) : 211 mm
Largeur (C) : 105mm
Épaisseur (D) : 1,6 mm
Poids : 325 g
Informations utiles :
Tous les couteaux Masahiro sont extrêmement tranchants, nous vous recommandons donc de les utiliser avec précaution.
Les couteaux Masahiro ne doivent pas être utilisés pour couper des produits surgelés (sauf pour la série prévue à cet effet).
N'utilisez pas de couteaux à des fins autres que alimentaires.
Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique pour couper.
Les couteaux ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle car ils endommagent le tranchant.
Lavez le couteau à l'eau tiède avec du liquide vaisselle.
Après le lavage, essuyez le couteau.
Rangez votre couteau sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux spécial.
Systèmes Masahiro Ts-104
Les traits Masahiro Ts-104 Tailles disponibles Masahiro Ts-104 40874
Masahiro Ts-104 disponible dans les tailles suivantes:
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