Poêle à griller en fonte lourde, dimensions 26 x 26 x 3,5 cm
La fonte à partir de laquelle le récipient est fabriqué est épaisse et lourde pour accumuler et maintenir correctement une température élevée. La surface noire a été obtenue grâce à un procédé unique de cuisson de la fonte dans de l'huile végétale à très haute température.
La surface a été en outre oxydée, ce qui réduit la sensibilité à la rouille.
Équipé d'une poignée amovible pour un rangement facile et pour une utilisation au four.
Le produit s'adapte également à tous les types de cuisines, ainsi qu'aux plaques à induction.
Le plus grand secret des poêles en fonte réside dans la répartition uniforme de la chaleur. Les poêles emmagasinent parfaitement la chaleur, ce qui signifie que nos aliments cuisent progressivement et uniformément. Les poêles à frire en fonte ont également un grand impact sur notre santé. En utilisant un matériau naturel comme la fonte, nous limitons la quantité de substances nocives qui pénètrent dans les aliments lors de l'utilisation de poêles en téflon. Un avantage supplémentaire est que lors de la préparation des aliments dans des poêles en fonte, de petites quantités de fer, élément nécessaire à notre corps, sont libérées. Il s'agit d'un avantage certain, en particulier pour les personnes souffrant d'anémie.
Règles d'utilisation :
Lavage à la main uniquement (ne pas passer au lave-vaisselle)
Rincer et sécher avant utilisation.
Nettoyer avec une brosse après utilisation.
Après séchage, graisser avec de l'huile végétale.
Ne préparez pas de plats acides.
Ne stockez pas de nourriture.
Le récipient n'est pas inoxydable : l'oxydation réduit la susceptibilité à la rouille, mais ne l'empêche pas.
