Berlinger Haus 8790

Ensemble de 8 couteaux sur support de BERLINGER HAUS de la série INFINITY. Conçu pour portionner la viande et du poisson, couper du pain, éplucher et hacher des légumes. Couteaux en acier inoxydable Ferrinox 18/10 de haute qualité à haute teneur en carbone 1.4028/X30Cr13. Une caractéristique importante de cet acier est le fait qu’il résiste à tous les types de rayures et d’éraflures et se caractérise par une résistance accrue à l’abrasion et à la corrosion. La lame est en acier au chrome-molybdène, exceptionnellement dur, résistant à la déformation, sensible à l'affûtage. Le couteau a été fabriqué selon l'art traditionnel à partir d'une seule pièce d'acier. La transition entre la lame et le manche est fluide. Les poignées sont moulées de manière ergonomique, recouvertes d'une couche de silicone gris et permettent une prise sûre et antidérapante.

Inclus : < br>
- Couteau de chef 20cm
- Couteau à pain 20cm
- Couteau Santoku 17,5cm
- Couteau utilitaire 12,5 cm
- Couteau d'office 9,5 cm
- Ciseaux
- Aiguiseur
- Support émerillon en acrylique