Marmite plate en fonte, 26 cm, capacité 2,57 l, avec couvercle. L'extérieur est recouvert d'émail de Bourgogne.
Les marmites en fonte stockent parfaitement la chaleur, ce qui signifie que nos aliments cuisent progressivement et uniformément. Ils ont également un grand impact sur notre santé. En utilisant un matériau naturel comme la fonte, nous limitons la quantité de substances nocives qui pénètrent dans les aliments lors de l'utilisation d'autres ustensiles de cuisine. Un avantage supplémentaire est que lors de la préparation des plats, les ustensiles de cuisine en fonte libèrent de petites quantités de fer, élément nécessaire à notre organisme. C'est un avantage certain, notamment pour les personnes souffrant d'anémie.
La surface noire a été obtenue grâce à un procédé unique de cuisson de la fonte dans de l'huile végétale à très haute température. La surface a été en outre oxydée, ce qui réduit la sensibilité à la rouille. Il est recommandé d'entretenir la marmite en lubrifiant toute la surface avec une fine couche d'huile de cuisson. Sinon, de la rouille pourrait apparaître sur la surface en fonte.
Diamètre - 26 cm
Hauteur - 7,5 cm< br >
Couvercle en fonte inclus.
Capacité : 2,57 L
Adapté à tous types de feux, y compris induction.
