Tamahagane Tamahagane Bamboo Couteau a découper chinois 17,5cm TK1124B TK1124B 4906496707255
Tamahagane
//img.takemore.fr/images/products/84/82/18/tamahagane-tk1124b-bamboo-1.jpg //takemore.fr/tamahagane/tamahagane-bamboo-couteau-a-decouper-chinois-17,5cm-tk1124b-tk1124b EUR 146.00 InStock NewCondition //takemore.fr/tamahagane/tamahagane-bamboo-couteau-a-decouper-chinois-17,5cm-tk1124b-tk1124b //img.takemore.fr/images/products/84/82/18/tamahagane-tk1124b-bamboo-1.jpg
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Marque:
Tamahagane Référence: TK1124B Categorie: Couteaux Couleur: Argent Composition: acier inoxydable Longueur totale: 30.7 cm Lester: 0.37 kg Largeur : 8.3 cm Longueur de la lame: 17.5 cm Dureté de la lame de: 61 HRC Le nombre de produits dans lensemble: 1 pcs Type: Couteaux de chef Dureté de la lame à: 61 HRC Dureté de la lame: 61 HRC
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A propos de la marque Tamahagane
Description Tamahagane Bamboo
Couteau à découper chinois Tamahagane Bamboo VG-5 17,5 cm Un couperet chinois, utilisé quotidiennement dans la cuisine asiatique pour couper divers produits et qui sert de couteau de chef. Il possède une lame solide mais relativement fine, il ne doit donc pas être utilisé pour hacher des os ou des aliments surgelés. Un couteau large et tranchant est un excellent outil pour des tâches telles que couper des légumes en dés, portionner de la volaille, hacher de la viande crue ou écraser de l'ail ou du gingembre. Données techniques : Lame - Noyau VG-5 forgé en acier inoxydable SUS410 Manche - Acier inoxydable design bambou Dureté - 61 HRC +/- 1 Longueur totale - 30,7 cm Longueur de la lame - 17,5 cm Largeur de la lame - 8,3 cm Épaisseur de la lame - 2,2 mm Méthode d'affûtage - meulage symétrique double face Poids - env.
Systèmes Tamahagane Bamboo
Les traits Tamahagane Bamboo Tailles disponibles Tamahagane Bamboo TK1124B
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