Satake Satake couteau Yanagi-sashimi 27cm 804110 804110 4956617804110
Satake
//img.takemore.fr/images/products/85/55/65/satake-804110-yanagi-sashimi-1.jpg //takemore.fr/satake/satake-couteau-yanagi-sashimi-27cm-804110-804110 EUR 54.00 InStock NewCondition //takemore.fr/satake/satake-couteau-yanagi-sashimi-27cm-804110-804110 //img.takemore.fr/images/products/85/55/65/satake-804110-yanagi-sashimi-1.jpg
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189 - 194 cm
Rozmiar EU:
XXL
Talia:
90 - 80 - 90
Nogawka:
35cm
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Disponibilité:
FR--Dostawa 0.00EUR FR--(czytaj więcej o dostawie)
Marque: Satake Référence: 804110 Categorie: Couteaux Couleur: Argent, Marron Passe au lavevaisselle : non Dureté de la lame: 56 HRC Longueur de la lame: 27 cm Type: Couteaux pour fileter le poisson Longueur totale: 4.7 cm Composition: Acier
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A propos de la marque Satake
Description Satake Yanagi-sashimi
Un couteau à sashimi (Yanagi) est un couteau japonais traditionnel utilisé pour couper des filets frais en tranches presque transparentes. Il est parfait pour préparer des sushis, des carpaccios de poisson et d'autres plats aux ingrédients très délicats. La lame longue, étroite et rigide assure une précision méticuleuse, et l'affûtage unilatéral assure une coupe nette. Il est préférable d'effectuer un mouvement uniforme avec un couteau Yanagi dans une direction : vers vous-même. Lame - acier 420J2 Manche - anneau plastique bois de magnolia Dureté - 56 HRC +/- 1 Longueur totale - 40,7 cm Longueur de la lame - 27 cm Largeur de la lame - 2,3 cm Épaisseur de la lame - environ 3 mm Méthode d'affûtage - meulage d'un côté à droite Poids - environ 120 g
Systèmes Satake Yanagi-sashimi
Les traits Satake Yanagi-sashimi Tailles disponibles Satake Yanagi-sashimi 804110
Satake Yanagi-sashimi disponible dans les tailles suivantes:
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