Miyabi Miyabi couteau chutoh 16 cm 343721610 343721610 4009839275982
Miyabi
//img.takemore.fr/images/products/84/50/77/miyabi-343721610-343721610-1.jpg //takemore.fr/miyabi/miyabi-couteau-chutoh-16-cm-343721610-343721610 EUR 509.00 InStock NewCondition //takemore.fr/miyabi/miyabi-couteau-chutoh-16-cm-343721610-343721610 //img.takemore.fr/images/products/84/50/77/miyabi-343721610-343721610-1.jpg
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FR--Dostawa 0.00EUR FR--(czytaj więcej o dostawie)
Marque: Miyabi Référence: 343721610 Categorie: Couteaux Couleur: Orange Poids: Largeur : 4 cm Longueur de la lame: 16 cm Passe au lavevaisselle : non Longueur totale: 29.8 cm Composition: bois Type: Couteau universel
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A propos de la marque Miyabi
Description Miyabi 343721610
Le couteau CHUTOH de taille moyenne de Miyabi est idéal pour couper, nettoyer et trancher différents types de viandes et de poissons. Ceci est rendu possible par une lame fine et stable de 16 cm de long, qui vous permet de garder un contrôle total tout au long de la préparation des aliments. Il permet donc même les coupes les plus précises. De nombreux avantages ont convaincu les chefs du monde entier de l'utiliser. Le noyau de la lame est en acier spécial MicroCarbide MC63 et forgé en 100 couches de deux types d'acier aux propriétés physiques différentes. De plus, la lame CRYODUR est durcie par durcissement à la glace jusqu'à une température de -196°C. Cela a abouti à une dureté supérieure à la moyenne d'environ 63 sur l'échelle de Rockwell. Pour obtenir le tranchant du scalpel, la taille Honbazuke a été utilisée - réalisée sur les meilleures meules naturelles puis polie sur des ceintures en cuir. Le manche du couteau a la forme typique des couteaux japonais, la lettre D. Grâce à cela, il tient bien dans la main et l'utilisation du bois de bouleau Masur est en outre agréable à regarder. Le grain doux se détache clairement du motif en couches de la lame. De fins accents en acier inoxydable et des lignes rouges font de ce couteau une combinaison parfaite de la plus haute qualité, d'un tranchant sans précédent et d'une apparence parfaite. CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES Noyau de lame en acier en poudre MicroCarbide MC63 forgé dans 100 couches d'acier - pour une propreté, une durabilité, une dureté d'environ 63 HRC sans précédent et d'excellentes propriétés de coupe Motif damas unique à chaque lame Lame CRYODUR trempée et gelée - exceptionnellement tranchante, flexible et résistant à la corrosion Profil de lame japonais d'origine Lame aiguisée Honbazuke double face assurant un tranchant exceptionnel Manche en bois de bouleau Masur en forme de D pour un équilibre, un contrôle et un travail sans effort optimaux DIMENSIONS Longueur de la lame : 16 cm Longueur du manche : 13,8 cm Largeur de la lame : 0,2 cm Largeur du manche : 2,3 cm Hauteur : 4 cm Poids : 0.
Systèmes Miyabi 343721610
Les traits Miyabi 343721610 Tailles disponibles Miyabi 343721610 343721610
Miyabi 343721610 disponible dans les tailles suivantes:
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