Masahiro Masahiro couteau Ms-8 Deba 150mm pour gauchers 10055 10055 4978857111551
Masahiro
//img.takemore.fr/images/products/84/24/49/masahiro-10055-ms-8_deba-1.jpg //takemore.fr/masahiro/masahiro-couteau-ms-8-deba-150mm-pour-gauchers-10055-10055 EUR 181.00 InStock NewCondition //takemore.fr/masahiro/masahiro-couteau-ms-8-deba-150mm-pour-gauchers-10055-10055 //img.takemore.fr/images/products/84/24/49/masahiro-10055-ms-8_deba-1.jpg
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90 - 80 - 90
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FR--Dostawa 0.00EUR FR--(czytaj więcej o dostawie)
Marque: Masahiro Référence: 10055 Categorie: Couteaux Couleur: Beige, Argent Poids: 185 kg Dureté de la lame de: 58 HRC Composition: bois Type: Couteaux japonais Largeur : 5 cm Dureté de la lame à: 59 HRC Longueur totale: 29.8 cm Passe au lavevaisselle : non Longueur de la lame: 15.6 cm
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A propos de la marque Masahiro
Description Masahiro Ms-8 Deba
Deba est un couteau de style japonais utilisé principalement pour couper du poisson mais aussi de la viande. Ils existent en plusieurs tailles, de 120 mm à 300 mm. Le tranchant est très résistant pour couper la tête d’un poisson ou couper de petits os. Le couteaudeba d'un côté , ce qui facilite la manipulation du filetage ou en portions.
Les couteaux de cette gamme sont fabriqués à partir d'un dérivé du VG-10, un acier inoxydable au molybdène-vanadium à haute teneur en carbone appeléAUS-8 HIGH CARBON 58-59 HRC soit atteinte. Chaque lame a été perfectionnée par des artisans avec plus de 30 ans d'expérience, amenant les couteaux Masahiro à un niveau de tranchant incroyable.
Le manche est fabriqué avec une attention aux détails typique du Japon, à partir de bois de magnolia léger
Attention ! Les couteaux de la série MS-8 sont livrés avec deux logos différents (inscriptions en alphabet japonais ou latin). Une version du couteau pour les gauchers !
Type d'acier : AUS-8 À HAUTE CARBONE
HRC : 58-59
Matériau du manche : bois de magnolia
Méthode d'affûtage : unilatéral
Dimensions :
Longueur totale (A) : 298 mm
Longueur de la lame (B) : 156mm
Largeur (C) : 50mm
Épaisseur (D) : 4,0 mm
Poids : 185 g
Informations utiles :
Tous les couteaux Masahiro sont extrêmement tranchants, nous vous recommandons donc de les utiliser avec précaution.
Les couteaux Masahiro ne doivent pas être utilisés pour couper des produits surgelés (sauf pour la série prévue à cet effet).
N'utilisez pas de couteaux à des fins autres que alimentaires.
Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique pour couper.
Les couteaux ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle car ils endommagent le tranchant.
Lavez le couteau à l'eau tiède avec du liquide vaisselle.
Après le lavage, essuyez le couteau.
Systèmes Masahiro Ms-8 Deba
Les traits Masahiro Ms-8 Deba Tailles disponibles Masahiro Ms-8 Deba 10055
Masahiro Ms-8 Deba disponible dans les tailles suivantes:
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