Masahiro couteau Bwh Utility bord ondulé de 150 mm 14038

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Le manche était fait de bois appelé Black Pakkawood, dont les nombreuses couches ont été pressées sous haute pression et à haute température pour obtenir un matériau uniforme, très durable, résistant à l'humidité et à l'eau. Le manche en bois avec revêtement antibactérien est aussi facile à entretenir que le plastique et est fixé par trois rivets parfaitement placés et polis.

Les couteaux de cette série sont aiguisés des deux côtés, mais contrairement à la plupart des fabricants occidentaux, Masahiro les affûte de manière asymétrique 80/20. Cela signifie que le tranchant est déplacé vers l'un des côtés le long de l'axe du couteau. Les avantages de l'affûtage asymétrique incluent un tranchant jusqu'�35 % plus fin par rapport à une lame symétrique, ce qui la rend beaucoup plus tranchante.

Informations utiles :

• Tous les couteaux Masahiro sont extrêmement tranchants, nous vous recommandons donc de les utiliser avec précaution.
• Les couteaux Masahiro ne doivent pas être utilisés pour couper des produits surgelés (sauf pour la série prévue à cet effet).
• N'utilisez pas de couteaux à des fins autres que alimentaires.
• Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique pour couper.
• Les couteaux ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle car ils endommagent le tranchant.
• Lavez le couteau à l'eau tiède avec du liquide vaisselle.
• Après le lavage, essuyez le couteau.