Kanetsune Kanetsune Shirogami couteau nakiri 16,5 cm KC421 KC421 4956856724217
Kanetsune
//img.takemore.fr/images/products/85/52/09/kanetsune-kc421-shirogami-1.jpg //takemore.fr/kanetsune/kanetsune-shirogami-couteau-nakiri-16,5-cm-kc421-kc421 EUR 189.00 InStock NewCondition //takemore.fr/kanetsune/kanetsune-shirogami-couteau-nakiri-16,5-cm-kc421-kc421 //img.takemore.fr/images/products/85/52/09/kanetsune-kc421-shirogami-1.jpg
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KC421
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189 - 194 cm
Rozmiar EU:
XXL
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90 - 80 - 90
Nogawka:
35cm
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Disponibilité:
FR--Dostawa 0.00EUR FR--(czytaj więcej o dostawie)
Marque: Kanetsune Référence: KC421 Categorie: Couteaux Couleur: Noir, Argent Longueur de la lame: 16.5 cm Composition: bois, Acier Longueur totale: 31 cm Lester: 0.14 kg Dureté de la lame: 61 HRC Type: Hachoirs à herbes
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A propos de la marque Kanetsune
Description Kanetsune Shirogami
Un couteau japonais conçu pour couper les herbes et les légumes. La lame fine et rectangulaire permet d'obtenir des tranches translucides et de transférer les ingrédients hachés dans un saladier ou une poêle. Le tranchant droit est utilisé pour couper principalement en ligne verticale, en utilisant de nombreuses techniques différentes, telles que la julienne ou la chiffonnade. Lame - acier inoxydable Shirogami #2 forgé avec du ferManche - bois de santalDureté - 60-61 HRCTotal longueur - 31,0 cmLongueur de la lame - 16,5 cmLargeur de la lame - 5,4 cmÉpaisseur de la lame - environ 2,6 mm conique à 1,13 mm Méthode d'affûtage - coupe symétrique double facePoids - environ 141 g
Systèmes Kanetsune Shirogami
Les traits Kanetsune Shirogami Tailles disponibles Kanetsune Shirogami KC421
Kanetsune Shirogami disponible dans les tailles suivantes:
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