Hideo Kitaoka Hideo Kitaoka Shirogami Satin couteau usuba kamagata 1 CN2220 CN2220
Hideo Kitaoka
//img.takemore.fr/images/products/85/50/68/hideo_kitaoka-cn2220-shirogami_satin-1.jpg //takemore.fr/hideo-kitaoka/hideo-kitaoka-shirogami-satin-couteau-usuba-kamagata-1-cn2220-cn2220 EUR 166.00 InStock NewCondition //takemore.fr/hideo-kitaoka/hideo-kitaoka-shirogami-satin-couteau-usuba-kamagata-1-cn2220-cn2220 //img.takemore.fr/images/products/85/50/68/hideo_kitaoka-cn2220-shirogami_satin-1.jpg
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FR--Dostawa 0.00EUR FR--(czytaj więcej o dostawie)
Marque: Hideo Kitaoka Référence: CN2220 Categorie: Couteaux Couleur: Argent, Marron Type: Couteaux japonais Longueur de la lame: 12 cm Composition: Acier Passe au lavevaisselle : non Longueur totale: 23.5 cm
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A propos de la marque Hideo Kitaoka
Description Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Usuba est le frère jumeau du nakiri, son but est de trancher les légumes et de les couper en petits morceaux. Contrairement au nakiri, l'usuba est aiguisé d'un côté. De nombreux chefs considèrent cela comme un avantage en raison de la simplicité d’affûtage de ce type de couteau. Kamagata diffère de l'usuba traditionnel en ce qu'il a une pointe de lame semi-circulaire - de forme très similaire à celle du santoku. Il est ainsi beaucoup plus facile de rouler les légumes à des fins décoratives et de les couper en petites tranches.
Systèmes Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Les traits Hideo Kitaoka Shirogami Satin Tailles disponibles Hideo Kitaoka Shirogami Satin CN2220
Hideo Kitaoka Shirogami Satin disponible dans les tailles suivantes:
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