Brunbeste pichet a lait pichet en acier pour faire mousser le lait 600ml 2210 34696

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Un pichet en acier qui peut être utilisé comme pot à lait pour servir du lait chaud pour le café et pour faire mousser le lait dans les machines à expresso équipées d'une buse vapeur. On le sait, il est préférable de faire mousser le lait dans un pichet en métal muni d'un bec verseur approprié pour obtenir une bonne consistance du lait et pouvoir le verser joliment et proprement dans le café. Le pichet est doté d'un bec verseur conçu pour le latte art, idéal pour faire mousser le lait et préparer du cappuccino.

Matériau : acier inoxydable recouvert de poudre noire acier

Dimensions : diamètre 8 cm, hauteur 11 cm

< span data-mce->Capacité : 600 ml

Détails :

- Pot à lait pour servir et faire mousser le lait

- Possède une poignée et un bec verseur pour verser plus facilement.< /p>

- À l'intérieur se trouve une tasse à mesurer pratique tous les 50 ml.

Comment faire mousser le lait parfaitement ?

1. Le lait froid doit être versé dans le pichet. N'oubliez pas de ne pas en utiliser trop - la mousse de lait augmentera son volume deux fois, elle doit donc avoir un peu d'espace pour elle-même.
2. Inclinez le pichet avec du lait légèrement et placez-le dans la buse I - il doit être juste en dessous de la surface du lait.
3. Allumez l'appareil et faites mousser le lait en faisant des cercles mouvements avec la cruche. La buse doit toujours être juste en dessous de la surface.
4. Lorsque le lait a mousseux et que son volume a augmenté, nous déplaçons la buse un peu plus profondément pour chauffer la partie inférieure. couche de lait .
5. La température idéale est d'environ 65°C - 70°C. A cette température, le lactose contenu dans le lait se dissout, ce qui lui confère un goût sucré. Une température plus élevée fera cailler la protéine et vous ne pourrez pas la faire mousser. Les baristas utilisent parfois des thermomètres spéciaux insérés dans des pichets. Vous n'en avez probablement pas, alors arrêtez simplement de chauffer lorsque le pichet devient inconfortablement chaud.
6. Enfin, frappez sur le pichet pour laisser les bulles de lait se déposer. un peu. Prêt! Vous pouvez ajouter du lait à l'espresso et préparer un cappuccino, un latte ou un autre café.