Pierre à pizza
nous permettra de préparer de superbes pizzas croustillantes mais aussi des biscuits, du pain , de la viande ou des légumes. La pierre est constituée d'un matériau naturel. Grâce à sa porosité, il absorbe et libère l'humidité, rendant la pâte croustillante. Le processus de cuisson est similaire à celui utilisé dans les fours à pizza.
![]()
Exécution
- Le set à pizza vous permet de préparer la pizza parfaite, vous pouvez également faire cuire des biscuits, des petits pains, des boulettes, etc. sur la pierre.
< p>- Il est fait de chamotte - un matériau qui absorbe l'humidité de la pâte, la rendant cuite uniformément et très friable. Cette méthode de cuisson est similaire à l'utilisation des fours à pizza.- S'il est utilisé conformément aux recommandations, il servira longtemps et vous en serez certainement satisfait. son utilisation.
- L'ensemble comprend une pierre à pâtisserie et un support métallique. Il ne passe pas au lave-vaisselle.
- La pierre doit toujours être réchauffée progressivement et placée dans un autre four non chauffé. Après avoir retiré la pierre, placez-la sur une surface en bois, par exemple une planche à découper.
![]()
![]()
L'ensemble comprend
une pierre mesurant 33 cm x 33 cm x 1,2 cm et un support métallique/. La pierre ne va pas au lave-vaisselle.
Matériau : chamotte, acier inoxydable, fil chromé
Dimensions : 33 x 33 x 1,2 cm
![]()
< /span>
