Berlinger Haus plaque a pâtisserie 35x27x6,5cm Emerald BH6456

 BH6456

Rôtissoire / plaque à pâtisserie 35 cm avec revêtement antiadhésif en titane BERLINGER HAUS de la série EMERALD

Utilisation : pour cuire des biscuits, des biscotti ou d'autres plats délicieux tels que des frites maison et des taquitos. Ce rôtissoire robuste présente une construction durable qui résiste de manière fiable à la déformation et chauffe uniformément pour une cuisson uniforme. C'est un complément parfait à de nombreux autres éléments de la collection Berlinger Haus Metallic Line.

Caractéristiques :

Matériau : aluminium pressé de haute qualité, recouvert extérieurement d'un vernis résistant à la chaleur avec un éclat métallique caractéristique.
Triple revêtement antiadhésif en granit noir
Possibilité de cuisson à des températures allant jusqu'à 220°C
Passe au lave-vaisselle.
Sans PFOA, cadmium et composés de plomb
ÉCOLOGIQUE
Couleur : VERT BOUTEILLE métallisé
Taille : 35 x 27 x 6,5 cm

Les ustensiles de cuisine à revêtement en titane se caractérisent par une bonne répartition de la chaleur, grâce à laquelle le temps passé à frire ou à mijoter sous le couvercle est réduit au minimum. Le titane est l’un des matériaux les plus durables, possédant les propriétés de la céramique. Le revêtement en titane est apprécié pour sa durabilité et sa résistance aux dommages mécaniques, et le traitement thermique peut être effectué sans qu'il soit nécessaire d'utiliser de la graisse ou en l'ajoutant en quantités limitées. Les plus grands avantages des ustensiles de cuisine à revêtement en titane sont les suivants :

• Chauffage rapide et uniforme, ce qui signifie que le risque de brûlure ou de sous-cuisson des aliments est faible, et les propriétés d'isolation thermique du matériau lui permettent de maintenir la température pendant une longue période, ce qui permet d'économiser de l'énergie.

• Friture antiadhésive et sans graisse : une poêle avec un revêtement en titane empêche les aliments de coller à la surface et ne nécessite pas l'utilisation de graisse ou réduit considérablement sa consommation.

• Contrairement aux équipements dotés d'un revêtement en téflon, les ustensiles de cuisine recouverts de titane sont particulièrement résistants à l'abrasion et aux dommages mécaniques qui peuvent survenir lors de l'utilisation de divers accessoires, tels que des spatules et des couverts. Nous ne pouvons pas éviter de mélanger et de retourner les plats lors de leur préparation, car c'est tout simplement impossible. Pendant ce temps, même les accessoires les plus délicats peuvent détruire le revêtement avec le temps et de petits fragments du revêtement finiront dans notre assiette. En utilisant des ustensiles de cuisine en titane, ce problème disparaît et nous pouvons profiter d'une cuisine saine sans craindre qu'elle puisse nous être nocive.